45 min
8 portions
1,07 $/portionMerci à Jenn Nguyen pour cette recette. Rendez votre prochaine réception fa-la-la-la-la-buleuse avec ces bols de dessert individuels! Les biscuits en pain d'épices sont toujours en vedette pendant le temps des fêtes, et cette année, on adore cette délicieuse variante sur la tradition. En plus, ces biscuits sont sans gluten et sans noix, ce qui permet à encore plus de gens de savourer ce dessert festif. C'est la période la plus merveilleuse de l'année!
GÂTEAU
CRÈME FOUETTÉE
Garnitures (facultatif) : pacanes grillées (voir le truc), sucre à glacer
- Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser une Petite plaque de cuisson avec un Petit tapis de cuisson.
- Dans un grand bol, fouetter les œufs. Ajouter l'huile et la mélasse en fouettant, puis ajouter le mélange à gâteau. Verser la pâte sur la plaque.
- Cuire au four pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et bien cuit. Laisser refroidir 10 minutes, puis retourner le gâteau sur une Grille de refroidissement. Placer au congélateur pendant 10 minutes.
- Entretemps, avec un batteur à main à vitesse moyenne-élevée, battre la crème à fouetter, le sucre, la vanille et les épices jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Sortir le gâteau du congélateur. Avec un petit emporte-pièce pour bonhomme de pain d'épices, couper 8 bonhommes.
- Répartir les restes de gâteau dans 8 bols. Garnir de crème fouettée et de pacanes grillées, si désiré. Placer un bonhomme de pain d'épices sur chaque bol. Saupoudrer de sucre à glacer et ajouter des pacanes, si désiré.
Pour faire griller les pacanes, chauffer une petite poêle à feu moyen-vif. Ajouter 3⁄4 tasse de pacanes dans la poêle et répartir uniformément sur la surface. Remuer les pacanes toutes les 10 secondes jusqu'à ce qu’elles dégagent une odeur de noix, environ 3 à 4 minutes. Réserver; laisser refroidir légèrement.
Par portion : Calories 390, Lipides 26 g (Saturés 8 g, Trans 0 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 270 mg, Glucides 26 g (Fibres 2 g, Sucres 20 g), Protéines 5 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
GÂTEAU
CRÈME FOUETTÉE
Garnitures (facultatif) : pacanes grillées (voir le truc), sucre à glacer
45 min8 portions1,07 $/portion- Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser une Petite plaque de cuisson avec un Petit tapis de cuisson.
- Dans un grand bol, fouetter les œufs. Ajouter l'huile et la mélasse en fouettant, puis ajouter le mélange à gâteau. Verser la pâte sur la plaque.
- Cuire au four pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et bien cuit. Laisser refroidir 10 minutes, puis retourner le gâteau sur une Grille de refroidissement. Placer au congélateur pendant 10 minutes.
- Entretemps, avec un batteur à main à vitesse moyenne-élevée, battre la crème à fouetter, le sucre, la vanille et les épices jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Sortir le gâteau du congélateur. Avec un petit emporte-pièce pour bonhomme de pain d'épices, couper 8 bonhommes.
- Répartir les restes de gâteau dans 8 bols. Garnir de crème fouettée et de pacanes grillées, si désiré. Placer un bonhomme de pain d'épices sur chaque bol. Saupoudrer de sucre à glacer et ajouter des pacanes, si désiré.
Pour faire griller les pacanes, chauffer une petite poêle à feu moyen-vif. Ajouter 3⁄4 tasse de pacanes dans la poêle et répartir uniformément sur la surface. Remuer les pacanes toutes les 10 secondes jusqu'à ce qu’elles dégagent une odeur de noix, environ 3 à 4 minutes. Réserver; laisser refroidir légèrement.
Par portion : Calories 390, Lipides 26 g (Saturés 8 g, Trans 0 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 270 mg, Glucides 26 g (Fibres 2 g, Sucres 20 g), Protéines 5 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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